Категорія: Їжа, продукти, харчування

Стерилізація харчових продуктів відіграє найважливішу роль у захисті їхньої безпеки при тривалому зберіганні. Автоклав для стерилізації — це передові технології, що дозволяють ефективно обробляти різноманітні страви, зберігаючи їхні смакові та поживні властивості. Особливою популярність мають автоклави бренду Акваградус, які відзначаються високою надійністю, довговічністю та ефективністю. Вони забезпечують рівномірне прогрівання продуктів, […]

Одноразовий посуд є одним із найбільш затребуваних товарів у всьому світі. За статистичними даними, майже кожна людина час від часу купує такий посуд. Звичайно, ніхто не використовуватиме їй постійно, але бувають ситуації, коли одноразовий посуд ставати просто незамінним. Розглянемо плюси та мінуси одноразового посуду. Плюси одноразового посуду По-перше, це дуже […]

Сложно представить современную кухню без такого простого, но при этом невероятно популярного продукта как макароны. Это не просто блюдо, а целая кулинарная культура, которая объединяет вкусы и традиции разных народов. История их появления уходит корнями в далёкое прошлое, и сегодня они занимают достойное место в рационе миллионов людей по всему […]

Набір для віскі — це вишукані аксесуари для благородного напою. Келихи та декантер для віскі підкреслюють статус і бездоганний смак своїх власників. Саме тому їх вибирають на подарунок колегам, керівникам і партнерам, особливо на день народження чи інші важливі події. Інтернет-магазин елітних подарунків FAMA пропонує набори для віскі від найкращих […]

Цинк – это жизненно важный микроэлемент, который участвует в многочисленных процессах организма. Его достаточное поступление обеспечивает нормальное функционирование иммунной системы, способствует правильной работе нервной системы и поддерживает здоровье кожи. Недостаток цинка может привести к ряду негативных последствий, способных повлиять на общее состояние здоровья и качество жизни. Данная статья подробно рассматривает […]

Консервація в скляних банках уже давно стала невід’ємною частиною української культури. Від соковитих маринованих огірків до ароматного варення з лісових ягід – наші бабусі, мами й навіть молоде покоління із задоволенням запасаються смачними заготовками на зиму. Чому ж саме скляні банки залишаються такими популярними в Україні? У цій статті ми, […]

Зберігання м’яса — один із найважливіших етапів у м’ясопереробці та кулінарії. Натуральний продукт швидко псується під дією бактерій, дріжджів і плісняви, тому для продовження його свіжості й безпеки використовують консерванти. Це речовини, які пригнічують розвиток мікроорганізмів та запобігають псуванню продукту. У цій статті ми розглянемонайпоширеніші консерванти для м’яса, які використовують […]

Японська кухня славиться своїм різноманіттям та використанням лише свіжих продуктів. Саме тому вона набула такої популярності у світі. Лише найкращі харчові продукти, які дарує вода та земля, гідні честі опинитися на японському столі. Найпопулярнішими стравами японської кухні без перебільшення можна назвати суші та роли. Сушисти закладу Моносуші пропонують спробувати велике […]

Домашня коптильня відкриває безліч можливостей для приготування неординарних страв. Вона дозволяє зберегти натуральний смак продуктів, надаючи їм насиченого аромату. Якщо є бажання спробувати мистецтво копчення, варто купити домашню коптильню та ознайомитися з найкращими рецептами для неї. М’ясні делікатеси Обробка димом м’яса в домашніх умовах дозволяє отримати страви з багатим смаком […]

Суші – це одне з найпопулярніших японських страв, яке завоювало світ своєю вишуканістю, унікальним смаком і корисними властивостями. Вони стали улюбленою їжею мільйонів людей, і сьогодні їх можна замовити навіть не виходячи з дому. У цій статті ми розповімо про історію суші, їхню користь для здоров’я та чому вони є […]

Вендингові автомати з гарячими напоями мають чималу популярність завдяки зручності та швидкому приготуванню. Смак і якість таких напоїв визначаються добірними інгредієнтами, зокрема продукцією AG Foods, яка включає кавові суміші, чаї та сухе молоко. У матеріалі детально розглядаються основні складові для вендингових автоматів і критерії вибору найкращої сировини. Основні інгредієнти Гастрономічні […]

Блюдо Гедза было изобретено на пересечении японской и китайской кулинарных традиций. Дело в том, что сама рецептура является японской, а способ приготовления связан с китайской сковородой ВОК. Когда-то такие сковородки были особенно популярными у китайцев, которые пребывали за чертой бедности и не могли себе позволить использовать много масла для разогрева […]

Світ спецій та прянощів для вашого бізнесу Компанія “ФЛАГМАН” (ТОВ) – провідний український імпортер та постачальник спецій, прянощів та супутніх товарів, що успішно працює на ринку з 1997 року. За понад 25 років діяльності ми здобули репутацію надійного партнера та експерта у своїй галузі, завоювавши довіру численних клієнтів по всій […]

Современный выбор детских пюрешек от разных производителей широк и разнообразен. В этом есть как удобство, так и определенная сложность: молодая мама может растеряться у витрины, не зная, какое пюре предпочесть. Чтобы помочь принять решение, мы разделили все продукты этой категории на несколько групп — овощные, фруктовые, рыбно-мясные, молочные и комбинированные. […]

Правильное питание – это основа здоровья, энергии и хорошего самочувствия. Однако вокруг него сложилось множество мифов, которые вводят людей в заблуждение. Некоторые считают, что здоровая еда – это дорого и невкусно, другие уверены, что без жестких ограничений невозможно похудеть. Разберем самые распространенные мифы и выясним, как обстоят дела на самом […]

Крем-мед – це унікальний продукт бджільництва, який відрізняється ніжною текстурою, насиченим смаком і збереженими корисними властивостями натурального меду. Він ідеально підходить для тих, хто любить мед, але хоче отримати більш зручну та естетичну форму для вживання. Що таке крем-мед? Крем-мед – це натуральний мед, який проходить спеціальний процес збивання, у […]

Чи замислювалися ви, як правильно: фундук чи ліщина? А чи дійсно фундук і ліщина — це одне й те саме? Виявляється, між цими двома горіхами є кілька важливих відмінностей. У цій статті ми розглянемо, чим відрізняється фундук і ліщина, і яку користь приносить кожен із цих смачних і корисних дарів […]

Випікання паски – це не лише традиція, але й справжнє мистецтво. Щоб ваш пасхальний десерт вийшов ідеальним, важливо використовувати правильні інструменти. Паперові форми для випічки – це сучасне рішення, яке значно полегшує процес. У цій статті ми розповімо, як правильно випікати паску в паперових формах, щоб вона вийшла ніжною, рівномірною […]

Представьте себе Францию 1825 года. Молодой химик Анри Браконно, изучая яблочный сок, случайно обнаруживает в нем что-то необычное. Это вещество удивительным образом превращает фруктовый сок в нежное желе. Так мир познакомился с пектином — природным чудом, без которого сегодня не обходится ни одна профессиональная кондитерская. Яблочные секреты Знаете, почему бабушки […]