Літо – час, коли нам хочеться освіжаючих смаків та легкої їжі. Тож купити морозиво – здається ідеальним варіантом. А якщо ми запропонуємо вам приготувати фруктове морозиво власноруч? Нижче ми підготували кулька простих, але надзвичайно смачних рецептів від ТМ «Ласунка», які ви можете легко приготувати вдома.
Класичне фруктове морозиво:
Інгредієнти:
- 2 склянки свіжих фруктів (виберіть за своїм смаком: полуниці, персики, абрикоси)
- 1/2 склянки цукру
- 2 склянки вершків
- 1 склянка молока
Рецепт приготування:
- Подрібніть фрукти на шматочки та поєднайте їх разом з цукром у блендері. Збивайте до отримання однорідної маси.
- Додайте вершки та молоко й продовжуйте збивати, доки суміш не стане однорідною та гладкою.
- Перелийте отриману суміш у зручний контейнер та відправте заморожуватись протягом 4-6 годин.
- Після цього дістаньте морозиво з морозильної камери, розкладіть по креманках та насолоджуйтесь!
Екзотичне мангове морозиво:
Інгредієнти:
- 2 спілих манго
- 1/4 склянки меду
- 1 склянка грецького йогурту
- 1 лимон (сік)
Рецепт приготування:
- Використовуючи блендер, змішайте манго, мед, грецький йогурт та сік лимона до отримання однорідної маси.
- Перелийте суміш у контейнер для морозива та заморожуйте протягом 6-8 годин.
- При подачі, можна прикрасити крижане морозиво шматочками манго або невеликими лимонними цукатами для додаткового смаку.
Морозиво з банана та полуниці:
Інгредієнти:
- 2 спілих банани
- 1 склянка свіжих полуниць
- 1/4 склянки меду або кленового сиропу
- 1 склянка грецького йогурту
Рецепт приготування:
- Наріжте банани на круглі шматочки, розкладіть їх на дощечку. Поруч викладіть полуницю. Та відправте все це у морозилку.
- Заморожуйте фрукти щонайменше 2 години.
- Перекладіть заморожені банани та полуниці в блендер. Додайте мед або кленовий сироп та грецький йогурт.
- Збивайте, поки маса не стане гладкою та однорідною.
- Перелийте суміш у контейнер та заморожуйте протягом 4-6 годин.
- При подачі, можна прикрасити морозиво шматочками свіжих полуниць або невеликими крихтами темного шоколаду.
Ці рецепти фруктового морозива – чудовий спосіб освіжити себе влітку. Вони прості у приготуванні та можуть бути адаптовані до вашого смаку з використанням улюблених фруктів. Насолоджуйтесь!
