Общение с друзьями доставляет массу положительных эмоций и заряжает энергией. Подготовка к званому ужину может быть утомительной, что заставляет отказаться от частых встреч. Если упростить подготовку к вечернему застолью, появится повод встречаться чаще. Опытные хозяйки утверждают, при желании подготовиться к приему гостей можно за 1 час.
В преддверии мероприятия принимающей стороне предстоит позаботиться о закусках и напитках. Для таких случаев лучше держать дома бар с популярными видами алкоголя. В домашнем баре приветствуются виски, коньяк, ром, вино, текила, биттеры и ликеры. Такая коллекция удовлетворяет запросам большинства людей, позволяет подавать напитки отдельно или готовить разнообразные коктейли.
Как подготовиться к встрече гостей за 60 минут
Важно понимать, что встреча с друзьями – это прежде всего атмосфера уюта, радушия и теплоты. Готовые решения помогают оперативно справляться с организацией мероприятия. Для украшения стола используйте живые цветы. Лучшего декора сложно представить. Другие плюсы – доступность и низкая цена. Если живете в частном доме, проблема декора решается с минимальными усилиями и затратами. Достаточно выйти в сад и нарезать свежие розы, хризантемы, пионы.
Если беспокоит беспорядок в комнате, замаскировать легкий бардак помогут свечи или приглушенный свет. При таком освещении гости, занятые разговорами и едой, даже не заметят не идеальную расстановку вещей в комнате. Второе правило – простое меню. Готовьте из продуктов, которые есть в холодильнике, чтобы не тратить время на поход в магазин. Самый простой вариант – тарталетки и бутерброды с разнообразными начинками. Подсушите тосты и достаньте купленные заранее корзиночки из теста, чтобы наполнить начинками:
- сыр и помидоры черри;
- мясные и рыбные паштеты;
- черная и красная икра;
- консервированный тунец, лосось и шпроты;
- слабосоленая семга и форель;
- печень трески и отварные яйца;
- свежий огурец и авокадо;
- грибы и кукуруза.
Украсьте бутерброды листьями свежего салата и зеленью. Аппетитный вид столу обеспечен. Альтернативные варианты закуски – нарезки из овощей, фруктов, сыров, колбас и копченостей. Быстрый вариант горячего – паста с отварными креветками или обжаренными грибами. Разлейте по бокалам ром, который можно недорого заказать на Маудау, и наслаждайтесь атмосферой пиратских приключений. Необычные напитки на столе – тема для интересных разговоров и возможность расширить кругозор в сфере алкогольной продукции.
Что на десерт
Оптимальный десерт, который практически не требует приготовления – мороженое. Всегда храните запас в морозильной камере. Чтобы придать блюду праздничный вид, разложите мороженое по креманкам, посыпьте сверху обжаренными орехами, добавьте свежие ягоды и полейте растопленным в микроволновке шоколадом. Листочек свежей мяты и палочка корицы – эффектный декор, который превращает блюдо в кулинарный шедевр. Торт без выпечки можно приготовить за 15 минут. Разложите несоленые крекеры на тарелке, обильно смажьте сметаной, взбитой с сахарной пудрой, выложите сверху кусочки банана, посыпьте сверху кусочками измельченных крекеров, предварительно смешав их с тертым шоколадом.
