Мультиварка — незамінний помічник на кухні для швидкого і корисного приготування їжі. Працює вона під тиском, що створюється парою, завдяки чому всередині пристрою підтримується температура від 100 до 190 °C. Чаша рівномірно нагрівається з усіх боків, забезпечуючи якісну термообробку продуктів.
Серед популярних брендів особливе місце займає Moulinex. Ці пристрої — багатофункціональні, стильні, надійні та недорогі. Про те, чим виправдана ціна мультиварки Мулінекс, детально розповіли експерти ALLO в окремому гайді. Нижче — ключові параметри, на які варто звернути увагу при виборі.
Тип нагріву
Більшість моделей використовують ТЕНи — електричні нагрівальні елементи. У базових пристроях встановлюється один ТЕН знизу, а в просунутих — мінімум три (в тому числі з боків), що забезпечує 3D-нагрів для рівномірного приготування. Також є індукційні мультиварки Мулінекс, в яких нагрівається сама чаша, а не нагрівальний елемент. Це прискорює процес і робить його більш енергоефективним, але і ціна таких приладів вища.
Потужність
Просте правило: чим вища потужність, тим швидше готується їжа — але і споживання електроенергії збільшується.
- до 500 Вт — підійде для однієї людини;
- 600–900 Вт — оптимально для сім’ї з 2–3 осіб;
- від 1000 Вт — хороше рішення для великої сім’ї або частого приготування.
Вибирайте потужність, виходячи зі своїх потреб.
Об’єм і матеріал чаші
Враховуйте, як часто і в якій кількості ви будете готувати. Приблизні параметри — такі:
- 2–3 літри — для пари або невеликої сім’ї;
- 5–6 літрів — універсальний вибір;
- 6 літрів і більше — підійде для великої кількості людей або любителів званих вечерь.
Оцініть тип покриття. У більшості моделей від Мулінекс використовується керамічне — найекологічніший і довговічний варіант, стійкий до температурних перепадів.
Кількість режимів
Чим більше режимів — тим більше кулінарних можливостей. Навіть в недорогих стандартних моделях Moulinex є:
- тушкування;
- варка на пару;
- розігрів;
- приготування супів;
- смаження;
- випічка;
- плов.
У просунутих пристроях доступні функції для йогурту, хліба, піци, компоту, холодцю і навіть суші. Вибирайте за тими стравами, які готуєте найчастіше.
Додаткові функції
Додаткові опції роблять використання мультиварки зручнішим:
- підтримка температури — їжа залишається теплою кілька годин;
- відкладений старт — дозволяє заздалегідь запланувати приготування;
- мультиповар — ручне налаштування часу та температури;
- плавний скид тиску — запобігає опікам при відкритті кришки;
- голосовий супровід — озвучує дії і повідомляє про помилки;
- функція розігріву — замінює мікрохвильовку.
Вибираючи мультиварку Moulinex, варто орієнтуватися на частоту використання, кількість членів сім’ї та набір функцій, які дійсно будуть вами використовуватися. Це допоможе знайти ідеальний баланс між ціною, зручністю та продуктивністю.
