Протеиновые батончики давно перестали быть исключительно прерогативой профессиональных атлетов. Сегодня они входят в рацион офисных сотрудников, активных мам, студентов, людей на диете и тех, кто просто хочет питаться сбалансированно. В магазине Bodylife представлен широкий ассортимент батончиков на любой вкус и под любую цель: от батончиков без сахара до вариантов с комплексным углеводно-белковым составом, достаточно перейти по ссылке https://bodylife.ua/ru/proteinovye-batonchiki. Но как среди этого многообразия выбрать действительно подходящий?
Белок — главный элемент в составе: какие виды используются?
Основу любого спортивного батончика составляет белок — ключевой макроэлемент для восстановления, роста мышц и поддержания метаболической активности. Наиболее часто в батончиках используются следующие формы:
- Сывороточный концентрат — доступный и универсальный белок с умеренной скоростью усвоения. Идеален для общего восстановления.
- Сывороточный изолят — очищенный от лишних жиров и лактозы, быстро усваивается, подходит для тех, кто следит за уровнем углеводов и сахара.
- Гидролизат — уже частично расщеплённый белок, максимально быстро проникает в кровь и запускает процессы восстановления. Часто используется в батончиках для «посттренировочного окна».
- Казеин — медленный белок, идеально подходит для длительного насыщения и перекуса перед сном.
- Растительные белки (горох, соя, рис, конопля) — актуальны для веганов и людей с непереносимостью лактозы. Они усваиваются чуть медленнее, но при правильной комбинации дают полный аминокислотный профиль.
Современные батончики часто содержат смесь нескольких видов белка, чтобы обеспечить как быстрый отклик, так и пролонгированную поддержку.
Какие бывают типы батончиков?
Протеиновые батончики можно классифицировать по соотношению макронутриентов, калорийности и функциональности:
- Low-carb и keto-friendly батончики — в составе минимум углеводов и сахара, много изолята или гидролизата. Отличный выбор для снижения веса или контроля гликемии.
- Energy-батончики с углеводами — включают овсянку, мёд, изомальтулозу, фруктозу. Предназначены для подзарядки до или после тренировок, особенно в фазу набора массы.
- Функциональные батончики — с добавлением клетчатки, пребиотиков, витаминов группы B, жирных кислот и даже кофеина. Такие батончики можно использовать как полноценный перекус на работе или в дороге.
- Meal replacement-батончики — содержат не только белки и углеводы, но и жиры, пищевые волокна, минералы. Их состав сбалансирован под полноценный приём пищи.
Когда и как употреблять батончики?
Всё зависит от ваших целей и режима дня:
- После тренировки — идеальны батончики с быстрым белком (изолят, гидролизат) и умеренным количеством углеводов. Это ускоряет восстановление мышечных волокон и пополняет запасы гликогена.
- Перед тренировкой — стоит выбрать вариант с углеводами и небольшим количеством белка, чтобы обеспечить организм топливом без перегрузки ЖКТ.
- В течение дня — удобный способ заменить вредный перекус. Выбирайте батончики с высоким содержанием белка и клетчатки, чтобы поддерживать чувство сытости.
- Перед сном — подойдут батончики с казеином или другим медленным белком для питания мышц в ночной период.
При похудении важно учитывать калорийность батончика — многие «фитнес»-продукты могут содержать до 300 ккал и больше, особенно если в составе есть орехи, сиропы или шоколад.
Как не ошибиться с выбором?
Первое — всегда читайте состав. Сахар может прятаться под названиями: фруктоза, декстроза, мальтодекстрин, сироп агавы, мёд. Если цель — похудение, выбирайте варианты, где количество сахара не превышает 1–2 г на порцию.
Второе — обращайте внимание на общее содержание белка. Эффективный батончик должен содержать не менее 15–20 г белка. В противном случае это просто сладость, замаскированная под фитнес-продукт.
Третье — смотрите на состав углеводов и жиров. В идеале — сложные углеводы и полезные жиры (например, из орехов или кокосового масла), а не насыщенные трансжиры и глюкозные сиропы.
В Bodylife можно выбрать батончики по фильтрам: по цели (на массу или для похудения), по типу белка, по отсутствию сахара, по количеству калорий. Это значительно упрощает подбор и исключает риск купить продукт, который не соответствует вашему режиму питания.
