Меню доставки от Sushi Master в Киеве в этом году пополнилось рядом новых позиций. В отличие от формального расширения ассортимента, где часто просто добавляют один-два вида суши, здесь акцент сделан на форматах. Некоторые блюда адаптированы под городской ритм, другие — под семейный заказ или обед с минимальной подготовкой. Разобрались, какие новинки стоит включить в ближайшее заказанное меню.
Сеты «Cold» — новые форматы для тех, кто заказывает на компанию
Сет «Семейный Cold» и «Фаворит Cold» появились как альтернатива традиционным горячим комбо. В них объем от двух килограммов, и каждый собран на основе популярных вариаций роллов: филадельфия с лососем, с тунцом, с креветкой. В «Фаворит» добавлены холодные роллы в обсыпке и с нори. Вкус сбалансирован: ничего резкого, текстуры мягкие, соусы добавлены в ограниченном количестве, без избыточного топпинга. Такой сет рассчитан не на впечатление, а на равномерный ужин для нескольких человек. Формат удобен, когда нужно накрыть стол без спешки и выбрать блюда, которые понравятся всем.
Суши-бургеры — решение для индивидуального заказа
В меню представлены несколько вариантов суши-бургеров. Упор сделан на то, чтобы сделать блюда удобными для доставки и при этом сохранить идею ролла. Используются те же ингредиенты: рис, рыба, огурец, авокадо, сливочный сыр. Форма — как у бургера, со сдержанной порцией соуса, чтобы сохранить структуру. Особенно интересны два варианта: с тунцом и с курицей. Тунец сочетается с панко и айсбергом — получается плотный и сбалансированный вкус. Курицу выбрали копченую — ее дополняют болгарский перец и мягкий сыр. Оба варианта по вкусу достаточно нейтральны и подойдут для тех, кто ищет сытный, но не агрессивный обед.
Ролл-доги — формат перекуса, не теряющий связь с суши
Это одна из самых заметных новых форм подач в меню. Ролл-дог — это не классический ролл, а более компактная подача с теми же основными ингредиентами. Есть два варианта: с лососем и с курицей. По составу — рис, темная нори, теплая темпура, крем-сыр, овощи. Вкус плотный, но сбалансированный, за счет аккуратного распределения компонентов. Блюдо рассчитано на быстрый перекус, его удобно брать с собой или заказывать в качестве основного блюда на одного человека. Не требует дополнительного соуса и не теряет форму в доставке.
Бургеры Maguro — решение для тех, кто выбирает тунец
Еще один акцент — линейка под названием Maguro. Она представлена в двух вариантах: стандартный и острый. В обоих используется консервированный тунец, салат айсберг, огурец, перец и темпура. Отличие между версиями — в соусе. Один — нейтральный, другой с легкой остротой. Это удобный продукт на каждый день. Он подойдет тем, кто заказывает суши часто и хочет чередовать привычные вкусы с более спокойной альтернативой.
Что стоит попробовать в первую очередь
Если вы заказываете на нескольких человек — стоит рассмотреть сет «Семейный Cold». При выборе блюда на одного подойдут суши-бургеры или ролл-дог с курицей. Для тех, кто ищет простую еду без сложных вкусов — Maguro. Sushi Master не делает акцент на эксперименты, здесь все подано ровно и рассчитано на регулярные заказы. Новинки не переносят в меню незнакомые вкусы — они переосмысляют привычные блюда в новой форме. И если задача — выбрать, что попробовать первым — подойдет любое из этих решений, потому что они собраны не ради новизны, а ради удобства.
