Мало хто знає, що термін «вітамін Е» охоплює одразу вісім сполук — чотири токофероли та чотири токотрієноли. Ця група речовин міститься в продуктах рослинного походження, таких як олії, горіхи, зернові, фрукти та зародки пшениці.
Головні властивості вітаміну Е
Вітамін Е дуже важливий для підтримки здоров’я органів, ферментативної активності та нервової системи. Адекватне споживання цієї речовини з їжею або добавками може знизити ризик виникнення таких захворювань, як ішемічна хвороба серця, когнітивні порушення, деяких інфекцій. Особливо важливим є забезпечення достатньої кількості вітаміну Е для новонароджених, людей похилого віку, вагітних жінок і тих, хто планує вагітність. Якщо раціон не збалансований, вкрай необхідно вживати нутрицевтики для жінок, тому що жіночий організм потребує мікроелементів і вітамінів для виконання своїх базових функцій.
Розгляньмо найважливіші переваги вітаміну Е, його джерела та можливі ознаки дефіциту:
- Балансування рівня холестерину — ізомери токотрієнолу, які входять до складу вітаміну Е, допомагають запобігати окисленню холестерину. Це досягається завдяки антиоксидантним властивостям, які здатні захистити клітини організму від впливу вільних радикалів.
- Захист від вільних радикалів — антиоксидантні властивості вітаміну Е дозволяють боротися зі шкідливим впливом вільних радикалів. Це сприяє зниженню запалень, уповільненню старіння організму та профілактиці серцево-судинних захворювань та інших.
- Покращення стану шкіри — вітамін Е має здатність зміцнювати стінки капілярів, покращувати зволоження шкіри та підвищувати її еластичність. Це допомагає боротися зі зморшками, шрамами та іншими ознаками старіння. Крім того, вітамін Е захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання та впливу токсичних речовин, таких як сигаретний дим.
- Підтримка здоров’я волосся — завдяки антиоксидантній дії вітамін Е сприяє зміцненню волосся, захищаючи його від шкідливих факторів навколишнього середовища.
- Гормональний баланс — вітамін Е позитивно впливає на ендокринну та нервову системи, допомагаючи збалансувати гормональний фон. Це може бути корисним у зменшенні симптомів передменструального синдрому, зниженні тривожності, нормалізації ваги, полегшення симптомів ПМС.
- Підтримка зору — допомагає захистити очі від пошкоджень, зокрема від вікової макулярної дегенерації.
- Захист когнітивних функцій — антиоксидантні та протизапальні властивості вітаміну Е здатні уповільнити розвиток хвороби Альцгеймера та інших нейродегенеративних розладів, знижувати ризик розвитку деменції.
- Підвищення витривалості — допомагає збільшити фізичну витривалість, зміцнити м’язи та зменшити рівень окислювального стресу після фізичних навантажень.
- Роль у вагітності — вітамін Е є надзвичайно важливим для вагітних жінок і розвитку плода. Він сприяє нормальному формуванню мозку та нервової системи немовляти.
Ознаки дефіциту вітаміну Е
Дефіцит вітаміну Е може спричинити м’язову слабкість, порушення зору, втрату координації та інші проблеми. Особливо схильні до дефіциту люди з порушенням засвоєння жирів і новонароджені діти з низькою масою тіла.
Щоб забезпечити організм необхідною кількістю цього вітаміну, важливо споживати продукти, багаті на цю речовину, або використовувати вітамін Е добавки, які необхідні для оптимального функціонування серцево-судинної, репродуктивної систем і зору.
