У сучасному світі все більше людей замислюються про здоров’я травної системи та імунітет. Однією з найпопулярніших тем у цій сфері є пробіотики та пребіотики. Їх часто згадують у рекламі, на упаковках продуктів і в рекомендаціях лікарів. Проте не всі розуміють, у чому полягає різниця між цими речовинами, як вони діють і кому дійсно потрібні. Якщо ви хочете знати про основну роль пробіотиків для кишківника, як їх правильно вибирати та застосовувати, то варто ознайомитися з основними видами цих препаратів, їхніми властивостями, а також інструкціями щодо безпечного та результативного використання.
Що таке пробіотики і пребіотики
Пробіотики — це живі мікроорганізми, які при потраплянні в організм у достатній кількості приносять користь здоров’ю, насамперед підтримуючи баланс мікрофлори кишківника. Найчастіше це різні види лактобактерій і біфідобактерій. Вони найбільш вивчені та ефективні. Пребіотики, натомість, являють собою специфічні сполуки, переважно харчові волокна, які не засвоюються в шлунку, але стають поживним середовищем для корисних бактерій у кишківнику, сприяючи їхньому розмноженню та активній роботі.
Навіщо організму потрібні корисні бактерії
Мікрофлора кишківника — це складна екосистема. У ній живуть трильйони бактерій. Вони виконують безліч важливих функцій: допомагають перетравлювати їжу, синтезують вітаміни, зміцнюють імунітет, захищають від патогенних мікроорганізмів. Порушення балансу мікробіому, яке ще називається дисбіоз, може призвести до проблем із травленням, зниження імунітету, алергій та навіть впливати на настрій і психічне здоров’я.
У чому різниця між пробіотиками і пребіотиками
Головна відмінність між пробіотиками та пребіотиками полягає в їхній природі та функціях. Пробіотики — це самі корисні бактерії, які заселяють кишківник і підтримують його здоров’я. Пребіотики ж — це поживне середовище для цих бактерій, тобто речовини, які допомагають їм розмножуватися та бути активними. Для досягнення максимального ефекту часто рекомендують поєднувати обидва компоненти — так звані синбіотики.
Продукти з природними пробіотиками
Джерелом пробіотиків є переважно ферментовані продукти. До них належать:
- йогурти з живими культурами;
- кефір;
- квашена капуста;
- кімчі;
- місо;
- темпе;
- натуральний сир.
Регулярне вживання таких продуктів допомагає підтримувати здорову мікрофлору кишківника, особливо після приймання певних агресивних медикаментів або переживши нервові перенапруження.
Пребіотики у звичному раціоні
Пребіотики містяться у багатьох звичних продуктах рослинного походження. Найбільше їх у цибулі та часнику, спаржі, бананах, топінамбурі, цілозернових крупах, бобових. Включення їх у щоденний раціон сприяє зростанню корисних бактерій, покращує травлення та зміцнює захисні сили організму.
Коли варто вживати пробіотики
Потреба у додатковому прийманні пробіотиків виникає у різних ситуаціях. Найчастіше їх рекомендують після курсу антибіотиків, при синдромі подразненого кишківника, частих розладах травлення, алергіях, зниженому імунітеті. Також пробіотики можуть бути корисними під час подорожей, при зміні клімату, харчових звичок або під час стресових періодів.
Чи потрібні ці добавки здоровим людям
Для більшості здорових людей, які дотримуються збалансованого харчування, достатньо регулярно вживати продукти, багаті на природні пробіотики, й додаткове прийняття цих добавок не є обов’язковим. Проте у сьогоднішніх умовах — через стреси, неякісну їжу, екологічні фактори — навіть у таких людей може виникати потреба у підтримці мікрофлори. У цих випадках варто проконсультуватися з лікарем. Фахівець допоможе обрати якісні й відповідні пробіотики та пребіотики, які насправді є важливими компонентами для підтримки здоров’я кишківника й організму в цілому. Вони виконують різні, але взаємодоповнювальні функції у збереженні гарного самопочуття, міцного імунітету і здорового травлення.
