Пряный ром — ароматный, но в то же время легкий спиртной напиток. За его современной популярностью скрываются факты, уходящие корнями в захватывающую морскую историю. Действительно ли это традиционный стиль или еще одна мимолетная тенденция — разберемся в статье.
Что такое пряный ром
Крепкий спиртной напиток изготавливают из темного или золотистого сорта, настоянного на смеси натуральных специй и растительных экстрактов. Если решили заказать ром такого вида, то, скорее всего, он будет содержать:
- ваниль;
- корицу;
- гвоздику;
- мускатный орех;
- имбирь;
- цедру цитрусовых.
Некоторые производители также используют подсластители по типу карамели или патоки, чтобы сбалансировать вкус. В отличие от чистого и нейтрального белого рома или выдержанного темного, который приобретает сложность в ходе созревания в дубе, характер пряного формируют ароматизаторы. Обычно его разливают при крепости 35–40 %.
Пряный ром: с корабля на витрину
Хотя этот сорт обрел свой статус в модных коктейльных барах и лентах социальных сетей, это далеко не современное изобретение. На самом деле он тесно связан с морскими традициями.
Ром считали основным продуктом на бортах военных кораблей, особенно в британском Королевском флоте. Чтобы сделать его приятнее на вкус, моряки добавляли в него специи и сухофрукты. Это не только улучшало вкус напитка, но и поддерживало его свежесть во время длительных морских путешествий.
Позже, на Карибах, где и возник ром в современном понимании, местные жители дополняли рецептуру пряностями в лечебных целях. Эти смеси использовали в ритуалах.
Кому и в каких случаях стоит купить пряный ром
Этот стиль необычайно универсален, поэтому наверняка понравится каждому, кто его попробует. Пряному рому найдется место в:
- простых и понятных коктейлях вроде «Мохито», хорошо освежающих в жаркую погоду;
- согревающих пуншах, которые подходят для уютных вечеров в кругу друзей в прохладное время года.
Пряным ромом можно наслаждаться в чистом виде. Его изюминка — многослойный вкус, для достижения которого производители вина или виски практикуют продолжительную выдержку. Что касается гастрономического сопровождения, то пряный ром хорошо смакует даже с украинскими блюдами по типу мяса в аппетитной глазури, запеченных яблок или выпечки с добавлением меда.
Если перейти по ссылке: https://goodwine.com.ua/drugie-krepkie/rom.html, то пряный ром также можно заказать в качестве подарка. На страницах онлайн-каталога представлены разливы в подарочных коробках, что усилит впечатление от презента.
Пряный ром — дань уважения многовековым традициям мореплавания, но в то же время практичное решение для современных потребителей, жаждущих ярких вкусов. Без сомнения, это трендовый вариант алкоголя. Но у него достаточно глубокие исторические корни, чтобы выдержать испытание временем.
